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农科讲坛走进恩施

陈宗懋讲述我国茶叶产业的转型与发展

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  9月14日,金莎娱乐app科技报告会暨“农科讲坛”第27期在湖北省恩施州举办。茶叶研究所陈宗懋院士在武陵山区茶叶主产区以“我国茶叶产业的转型与发展”为题做专题报告。金莎娱乐app副院长李金祥出席报告会。院直属机关党委常务副书记王晓举,恩施州农科院院长李卫东参加报告会。报告会由院直属机关党委副书记、纪委书记马秀勇主持。

  陈宗懋在报告中指出,近年来,我国茶叶种植面积增加较快,产量逐年增长,年出口量排名世界第二。但是,当前我国茶叶生产存在产能过剩、质量安全水平不高等一系列问题,茶产业的发展也受到劳动力短缺,生产成本增高、消费不足、精深加工不够等因素的制约,必须深入研究、统筹解决,努力促进我国茶叶产业的转型与发展。

  陈宗懋强调,促进茶产业可持续发展要依靠科技创新和管理创新。在质量安全方面,要减少茶园化肥和农药的使用,使水溶性农药逐渐退出茶产业,要通过绿色防控实现有害生物种群调控。在产品多样性方面,要打破 “六大茶类”的束缚,利用工艺创新生产有花香、果香的红绿茶,蒸炒型绿茶、有奶香的红茶,菊普茶、果味茶、珍珠花茶、飘香绿茶、桂花乌龙、清香型乌龙茶、清香铁观音、荔枝红茶等多种多样的茶以及各种功能茶。在产业结构方面,要重点加强生态、有机、标准化栽培,打造包括喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶等内容的全产业链。

  恩施州地方政府干部,恩施州农科院青年干部,金莎娱乐app青年干部代表 90余人参加报告会。

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