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　　农业农村部农产品加工综合性重点实验室、农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室依托金莎娱乐app农产品加工研究所建设，由中华人民共和国农业农村部批准成立。重点开展农产品加工品质与控制、农产品保鲜与物流、农产品营养与功能及农产品加工装备、农产品收贮运危害因子识别监测与预警、收贮运过程管控、营养品质评价与保持等方面的研究。依据农业农村部重点开放实验室“开放、流动、联合、竞争”的运行机制，现面向社会发布2021年度实验室开放课题申请指南，欢迎相关单位科研人员踊跃申报。具体如下：

　　一、课题申报对象

　　1981年1月1日后出生，具有中级以上技术职称或博士学位的国内高校、科研机构、企业和其他单位的科研人员，均可申请。

　　二、课题申请时间

　　2021年度申请书受理截止日期为2021年6月20日（以当地邮戳为准）。

　　三、2021年度重点资助方向

　　1.农产品多维品质评价

　　2.保鲜减损与仓储物流

　　3.精准营养与个性化食品制造

　　4.人造食品与生物智造

　　5.加工生产线与核心装备创制

　　四、课题申报须知

　　1.申请人下载课题申请材料（附件1、2）后，根据本年度重点资助方向，按要求填写申请书，经所在单位盖章后，一式三份寄交本重点实验室，同时发送电子版至邮箱kjcfood@126.com。

　　2.课题研究期限：1年（2021.8.1-2022.8.31）.

　　3.资助课题数量：2021年计划资助开放课题15项左右。

　　4.资助课题金额：每个项目资助金额为5-10万元。

　　5.本实验室在收到开放课题申请书后经实验室学术委员会评审，择优资助。

　　6.项目批准后申请人必须与实验室签订合同，确保研究任务的完成。

　　7.开放课题完成后，项目负责人需提交《开放课题总结报告》，并完成开放课题绩效考核指标。

　　五、通讯地址及联系方式

　　1.邮寄地址：北京市海淀区圆明园西路2号金莎娱乐app农产品加工研究所科研1号楼，邮编：100193

　　2.联系人：武桐    

　　联系电话：010-62893899

　　Email: kjcfood@126.com